Estos camotes al horno quedan muy ricos.  Pueden usarlos como acompañamiento o hasta como snack de la tarde.  Quedan muy suaves y no hay necesidad de licuarlo ni aplastarlos. 
 

Ingredientes

• Camote

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una bandeja para el horno acomodar los camotes y hornear por 50 - 60 mins. Una vez listo pueden partirlo por la mitad y por dentro queda como puré.